Receitas da dieta líquida

por Giovanna em março 30, 2012

CREME DE BATATA COM BRÓCOLIS E CARNE

Ingredientes:
1 col. (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho
300 g de brócolis
600 g de batata
1 tablete de caldo de legumes light
2 litros de água

Modo de fazer:
Coloque o azeite e o alho em uma panela e refogue a carne. Acrescente o brócolis. Cozinhe a batata picada, com o caldo de legumes, em 2 litros de água por 30 minutos. Faltando 10 minutos para completar o cozimento, acrescente a carne e o brócolis. Espere amornar e bata no liquidificador.

SOPA DE BETERRABA COM FRANGO

Ingredientes:
1 cebola grande
200 g de peito de frango
1 col. (sopa) de azeite de oliva
3 beterrabas médias
1 tablete de caldo de legumes light
1 e ½ litro de água

Modo de fazer:
Refogue a cebola picada e o peito de frango no azeite. Depois, acrescente a beterraba picada, o caldo de legumes e a água. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar e bata no liquidificador.

CREME DE ABÓBORA COM CARNE

Ingredientes:
1 cebola grande
200 g de carne magra em pedaços
1 col. (sopa) de azeite
500 g de abóbora
1 tablete de caldo de legumes
1 e ½ litro de água

Modo de fazer:
Refogue a cebola e a carne no azeite. Acrescente a abóbora picada, o caldo de legumes e a água.
Cozinhe até a abóbora ficar macia. Espere esfriar e bata no liquidificador.

CALDO VERDE SEM LINGUIÇA

Ingredientes:
1 cebola
1 dente de alho
1 col. (sopa) de azeite de oliva
1,2 litro de água
1 tablete de caldo de galinha light
400 g de batata
1 xíc. (chá) de couve-manteiga cortada em tiras

Modo de fazer:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a água, o caldo de galinha e a batata picada. Deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente a couve e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Bata no liquidificador e sirva.

SHAKE DE FRUTAS

Ingredientes:
1 maçã
1 kiwi
3 morangos
2 colheres de granola diet
1 punhado de sementes de abóbora ou de girassol
1 castanha-do-pará
suco de fruta de sua preferência
1 colher de mel (opcional)

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e beba.

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